Menu de Noël*
45 €
La Soupe de champagne et ses mises en bouche
wrap au saumon fumé, tartare de canard au miel et moutarde
Le foie gras
brioche au beurre, confiture d’oignons rouges
La pintade
sauce suprême truffée, poêlée de légumes de saison
La pause digestive
(+5€)
L’assiette de fromages
de la Ferme du Vinage à Roncq
La bûche de Noël
mangues et chocolat
*Menu proposé le midi sur réservation.
Contact : 03 20 66 12 14